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Ameixa - Pós-colheita

Tecnologia Pós colheitae Qualidade da Matéria prima

•Generalizações sobre Pós colheita Hortofrutícola • portamento pós colheitae causas de depreciação da qualidade da matéria prima ... ameixa, romã, framboesa, morango Inteiros Elevado Moderado Reduzido (Postharvest Technology Research and Information Centre, 2001)

Pós colheita Portal Embrapa

Pós colheita. Tecnologias de processamento, conservação e embalagens para frutas e hortaliças in natura e minimamente processadas, visando a qualidade e segurança alimentar. Técnicas de manejo manuseio pré colheita visando a qualidade pós colheita. Revestimentos comestíveis em frutas e hortaliças visando o aumento de vida útil.

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